Олег Овчинников (ljpromo) wrote,
Олег Овчинников
ljpromo

Category:

Как не надо разделывать хамон

В этом году жена всерьёз спрашивала, можно ли отказаться от подарочного рождественского набора, так как там, в основном, алкоголь, который никто в семье не употребляет, и хамон, который употребляю только я. Но кто бы в здравом уме отказался от 7 кг левой ноги jamón de cebo ibérico? Вот и я не смог.



Пришлось разделывать ногу целиком, складывать куски в пакеты и большую часть убирать в морозилку. Во всех других вариантах часть хамона испортилась бы, так как быстро я его не съем. Перед началом хамоновой диеты взвесился. 83.6 кг.





Стоило выложить эти фото в корпоративный чат, и оскорбленные чувства коренных испанцев хлынули на меня рекой.
"Удалять белый жир с хамона - это кощунство"
"Удали и никому не показывай эти фотографии. Ты можешь прилюдно сжечь флаг Испании или фото короля, но за издевательства над хамоном тебе не только не дадут испанское гражданство, но и отберут то, что есть".
"Что за русская привычка разделывать добычу на месте охоты?".
"Смотри, как надо! Ешь себе потихоньку, ничего не портится, не замораживается"


Tags: будни эмигранта, еда, испания
Subscribe

promo ljpromo march 8, 22:00 57
Buy for 10 tokens
Этой уловке больше года, но до сих пор мои знакомые время от времени жалуются, что booking не показывает и не дает забронировать отели в Крыму. Это не совсем так. Показывает и дает, просто нужно знать небольшую хитрость. Вынесу в начало поста рабочие ссылки. Просто кликните по названию города, где…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments