Промо ЖЖ (ljpromo) wrote,
Промо ЖЖ
ljpromo

Чем угостить Рому Петрова в Галисии?

Что делать человеку, у которого три месяца не было собутыльника и три дня - нормальной еды? Только ностальгировать по временам, когда у него была еда и собутыльник.
Вот такая и вот такой.



Выбирая, чем угостить Рому Петрова в Галисии, не забывайте, что Рома - тот еще гурман и ресторанный критик, ведь это именно у него nemihail позаимствовал идею тестирования бизнес-ланчей. Поэтому начните с галисийского аналога фуа-гра - утиного паштета с повидлом.


После этого можно перейти к традиционым закускам из морепродуктов.


Чипиронес, которые в английском меню преподносятся как "дети кальмаров".


Осьминоги по-галисийски, известные далеко за пределами Галисии. Подаются на деревянном блюде, сервируются зубочистками.


Навахас.


Галисийская свинья - это не только два хамона и две палеты. Абсолютно все части свиной тушки идут в дело. Свиными ушами, например, закусывают.


Аутентичные падронские перцы производятся только в местечке Падрон, в 15 км. от Сантьяго. Закуска-лотерея, никогда не знаешь, кому достанется острый перец.


Ну и на главное - кабан по-домашнему.


Ничего-ничего, когда мы с romapetrov и domashnyaya отправимся в Путь Сантьяго, у меня снова будет все то, чего мне сейчас так не хватает.

Tags: галисия, еда, испания, сантьяго де компостела, тесен мир, только не прыгай мне на крестец
Subscribe
promo ljpromo august 28, 18:00 177
Buy for 100 tokens
Не говорите потом, что я сперва набил карманы миллионами и только потом начал ими хвастаться. Великая биткоин империя рождается прямо сейчас, на ваших глазах. Если через неделю она рухнет, это произойдет тоже на ваших глазах, так что не забудьте подписаться на обновления. Итак, на прошлой…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments