Промо ЖЖ (ljpromo) wrote,
Промо ЖЖ
ljpromo

¿Vamos a pulperia?

¡Hola amigos!
Когда кулинарный блогер romapetrov приползет на коленях придет пешком в мой любимый город, а поведу его в пульперию. Я вожу туда всех моих гостей, обещая им некую аутентичность.
IMG_5222

Раньше мы называли пульперию нашим вторым офисом. Теперь появляемся здесь реже, 2-4 раза в год. Кризис в стране:(
IMG_5219

Здесь все аутентично, начиная от публики...
IMG_5220

... и заканчивая деревянными столами без скатертей.
IMG_5218

Все наши корпоративные обеды проходят по одной схеме. Сначала пиво. Когда-нибудь я напишу грустный-грустный пост в рубрику "по чуть-чуть" про галисийское пиво.
IMG_5199

Потом вино из аутентичных пиалушек. Испанцы традиционно разбавляют любой напиток сладковатой газированной водой. Я этой традиции пока не понимяю.
IMG_5201

Хлебушек.
IMG_5202

И наконец пульпо. Честно скажу, более вкусного осьминога, чем здесь, я не ел нигде.
IMG_5203

Есть его принято зубочисткой. Одна дырка - не четыре дырки, меньше сока теряется.
IMG_5204

Кольца кальмара.
IMG_5205

И raxo (рашо) - кусочки свинины с картошкой.
IMG_5207

На десерт - tarta de wiski. Будьте бдительны, по умолчанию вам приносят только бело-желтое мороженое с бисквитной прослойкой. Виски нужно попросить отдельно.
IMG_5209

В мороженом следует проделать дырки вилкой и залить их виски.
IMG_5210

Café de pota - кофе из армейского чайника разливается в такие же пиалушки.
IMG_5212

Подается, как правило, со льдом и 40-градусной самогонкой.
IMG_5214

Впрочем, в этом месте официант обычно говорит: "да пейте что хотите!"
IMG_5217

Надпись на вазе "Я мусорка для салфеток. Спасибо". Кстати, довольно часто в пульперию наведываются психи. Психиатрическая больница находится прямо через дорогу, и ее обитатели могут приходить и уходить, когда захотят. Обычно они просят денег или рассказывают анекдоты.
IMG_5221

Официант, кстати, - самое аутентичное лицо в пульперии. Но я не стал его фотографировать, чтобы оставить хоть немного эксклюзива для romapetrov:)

Для справки, сегодняшний обед обошелся в 20 евро с лица. Работать после такого, ясен пень, трудно. Но запилить пост - в самый раз.

Вот и первая польза от развирта. Можно писать о любимом городе. Будучи анонимом, я этого делать не мог. Дело в том, что я здесь - единственный русскоязычный блогер, и палился на раз:)
Я люблю этот город и буду рассказывать о нем потихонечку:)


Tags: romapetrov, бары и рестораны, галисия, испания, сантьяго де компостела
Subscribe
promo ljpromo november 10, 11:00 48
Buy for 200 tokens
В последнее время тема облачного майнинга стала необычно популярной среди топблогеров ЖЖ. masterok активно ловит рефералов, popados вложил в майнинг часть проданной квартиры. И это тревожный звоночек. Если уж такие тугодумы распробовали ресурс, значит, он на грани…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 182 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →